Sursa:
Modificari:
* in loc de cele 4 linguri de faina am pus praf de budinca de vanilie (1 plic)
* am adaugat cam 2 linguri de coaja rasa de lamaie
* am copt intr-o tava patrata ( 33 x 24 x 6,5 cm) pentru ca forma mea rotunda e de doar 26 cm diametru si n-ar fi incaput toata compozitia (si ar fi fost mare pacat!)
Ingrediente
1 kg branza dulce (Pilos, la galetica)
250 g zahar
7 buc oua
175 g unt (topit si racorit)
esenta de vanilie si altceva, dupa gust
coaja de lamaie (optional)
1 varf de cutit sare
4 Lg faina - am inlocuit cu 1 plic praf
budinca de vanilie
3 Lg gris
1 lg praf de copt
2 Lg lapte praf (se poate inlocui cu 2
linguri de faina sau gris)
100 g stafide (optional)