Ingrediente (nu apar toate in poza):
* 1 kg ciuperci champignon
* 3 ardei grasi
* 2 cepe
* o mana de patrunjel
* 2-3 catei de usturoi
* 1/2 lingurita condimente pentru gratar
* 1/4 lingurita curry pudra
* sare dupa gust
* 2-3 linguri pasta de rosii
* unt pentru calit
Mod de preparare:
- am calit ceapa in putin unt;
- am adaugat ardeii si am lasat sub capac sa se innabuse bine de tot;
- am adaugat ciupercile (nu am avut o tigaie mai mare, asa ca am pus ciupercile in doua tigai si dupa ce s-au inmuiat am unit continutul celor doua tigai)
- am adaugat condimentele excelente de la Arome si gusturi naturale
A iesit o tocanita foarte buna, gustoasa si aromata!
Condimentele de la Arome si gusturi naturale au contribuit la o cina excelenta!
Tocanita se poate servi ca si garnitura langa un gratar sau cu mamaliga, orez ori paste.
Pofta buna!