Pages

Saturday, August 18, 2012

Tocanita picanta de ciuperci

Photobucket

Ingrediente (nu apar toate in poza): 
* 1 kg ciuperci champignon 
* 3 ardei grasi 
* 2 cepe 
* o mana de patrunjel 
* 2-3 catei de usturoi 
* 1/2 lingurita condimente pentru gratar 
* 1/4 lingurita curry pudra 
* sare dupa gust 
* 2-3 linguri pasta de rosii 
* unt pentru calit
  Photobucket 

Mod de preparare: 

- am tocat/feliat/maruntit toate legumele; Photobucket Photobucket Photobucket 

- am calit ceapa in putin unt; 
- am adaugat ardeii si am lasat sub capac sa se innabuse bine de tot; 
- am adaugat ciupercile (nu am avut o tigaie mai mare, asa ca am pus ciupercile in doua tigai si dupa ce s-au inmuiat am unit continutul celor doua tigai) Photobucket 

- am adaugat condimentele excelente de la Arome si gusturi naturale Photobucket 

- am pus si patrunjelul la final. Am pus si un pic de oregano pentru ca mie imi place foarte mult;Photobucket

A iesit o tocanita foarte buna, gustoasa si aromata! 
Condimentele de la Arome si gusturi naturale au contribuit la o cina excelenta! 
Tocanita se poate servi ca si garnitura langa un gratar sau cu mamaliga, orez ori paste. 

Pofta buna! 

Photobucket
Posted by at Labels: ,

5 comments:

  1. Mihaela PojoguAugust 19, 2012 at 5:46 PM

    Am facut si eu in timpul saptamanii, diferenta e ca am adaugat si dovlecei si cartofi, doua rosii. La sf putin lapte :D si apoi usturoi. Mi-a iesit cremoasa.

    Arata bine si a ta.

    ReplyDelete
  2. vdaianaAugust 19, 2012 at 10:48 PM

    Mersi!

    ReplyDelete
  3. Top Cuisine avec LaviAugust 29, 2012 at 2:55 PM

    Ce bunatate! Arata foarte bine!

    ReplyDelete
  4. vdaianaAugust 29, 2012 at 6:04 PM

    Mersi, Lavi!

    ReplyDelete
  5. vdaianaSeptember 18, 2012 at 1:38 PM

    Köszi szépen!
    Remélem sikerül hamarosan angolul és/vagy magyarul is irni a postokat.

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)

Printfriendly

Print Friendly and PDF

About Me

My photo
Io-s Daiana din Timisoara, o banateanca zapacita. Imi place sa spun ca-s banateanca, nu pt ca as cunoaste tot ce tine de Banat ci pt ca ma simt bine pe aceste meleaguri, unde m-am nascut si am crescut. "Bucatareala" m-a apucat asa mai serios dupa ce in 2008 am vazut filmul Ratatouille. Stiu ca e doar un film animat, dar atat de simpatic mi-a fost sobolanutul Remy, cum stia el sa aprecieze mancarea bine pregatita, a invatat de la tv sa gateasca, faza cu explozia de gusturi cand combini ingredientele si motto-ul lui Gusteau "Anyone can cook!" Indemnata de primele succese si de aprecierile celor din jur, mi-am zis ca pot si io, asa ca am inceput cu prajiturile pt ca mi s-au parut mai prietenoase, mai usor de fotografiat si parca ceva mai simplu de realizat decat mancarurile gatite. Si vorba unui prieten "Sigur iti ies toate daca pui atata suflet". Am creat blogul din dorinta de a aduce la un loc doua dintre pasiunile mele: gatitul si fotografiatul, si pentru ca: “This is my invariable advice to people: Learn how to cook - try new recipes, learn from your mistakes, be fearless, and above all HAVE FUN!” ~ Julia Child, My Life in France

Copyright

All rights reserved. No part of the contents of this blog may be reproduced in any form or by any means, electronically or otherwise, without the prior written permission of the owner (vdaiana-http://testdaiana1.blogspot.ro/).

Toate drepturile rezervate. Nici o parte din conţinutul acestui blog nu poate fi reprodusă sub nici o formă (electronică sau de altă natură) fără acordul scris al proprietarului (vdaiana-http://testdaiana1.blogspot.ro/). Publicarea sau multiplicarea fara acordul scris al proprietarului se pedepseste conform legii in vigoare (Legea nr. 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe).