Reteta de la Pisyoana
* 2 albusuri
* 150 g zahar tos
* 1 pliculet zahar vanilat
* 1 lingurita zeama de lamaie
* decor colorat
Am batut cu mixerul cele 2 albusuri pana au devenit o spuma tare.
Apoi am adaugat cate putin zaharul pana am obtinut o consistenta cremoasa.
La final am adaugat 1 lingurita de zeama de lamaie si am mai batut putin.
Intr-o tava cu hartie de copt am pus cu seringa gramajoare de bezea.
Am ornat cu bomboane decor colorate.
Am tinut bezelele in cuptor 1 ora si 40 min la foc minim. (a fost prea mult, au iesit cam bronzate)
Chestia aia lunga si bulina maronie sint tot bezele, dar cu nuca macinata.
La gust sint faine, dar prea dulci pt gustul meu (deh e albus + zahar ) am baut dupa ele apa cu lamaie
Cele cu nuca au gust mai putin dulce (n-am mai adaugat zahar) si de nuci prajite. foarte bune.