Din ramasitele acestor muffins (si chec) cu mac si lamaie...
... am fabricat un desert delicios, cum nici nu speram sa iasa.
Ingrediente:
* vreo 500 g muffins si chec cu mac si lamaie (ramasite)
* 400 g blat cu cacao (cumparat)
* 100 g ciocolata cu lapte
* 1/2 cup lapte
* 1 cup apa
* 120 g unt
* esenta de rom
* esenta de vanilie
* 3 Lg cacao
* 4 Lg nuca macinata
* 3 Lg crema cu cafea si brandy (ramasite)
* 1 borcan visine
Mod de preparare:
- Am pus la incalzit laptele cu apa, am adaugat untul si ciocolata rupta bucatele. Am tinut pe foc mic pana cand toate s-au topit si omogenizat.
- Intr-un castron am maruntit ramasitele de muffins, chec si blatul cu cacao.
- Am turnat peste ele lichidul cald.
- Am adaugat restul ingredientelor si am amestecat cu lingura de lemn pana s-au imbanitat toate.
- Am tapetat cu folie alimentara doua forme de chec si am impartit compozitia in ele.
- Am acoperit bine cu folie, le-am pus una peste alta (prima fiind greutate pentru cea de jos) si le-am bagat in frigider. A doua zi am inversat formele si am mai lasat la rece.
Rezultat:
nu s-a intarit foarte tare compozitia, ceea ce nici nu e o problema.
Per total a iesit delicios!!!!
Explicatii:
* cup = paharul gradat al masinii de paine, la masura cup (n-am fost atenta cati ml)
* borcan de visine de 800 g
* crema de cafea si brandy de la dr. oetker
No comments:
Post a Comment