Sunday, August 17, 2014

Pizza cu faina integrala


Ingrediente:

* 1 cana (200 ml) apa calduta
* 2 Linguri ulei
* 2 cani (155 g) faina integrala de grau
* 2 cani (159 g) faina alba 650
* 1 lingurita sare
* 1 lingurita zahar
* 3 lingurite drojdie uscata

Am pus ingredientele in masina de paine pe programul DOUGH (framantare si dospire).

(Masina de paine Zelmer 43Z011)

Apoi am intins aluatul in tava.
Am uns cu pasta de rosii si am adaugat salam, ceapa, telemea, cascaval si cateva frunze de busuioc.
35 min la foc mic (in cuptorul preincalzit).

Observatii: buna la gust pizza, dar aluatul mult prea gros, puteam sa-l impart in doua.












No comments:

Post a Comment

Printfriendly

About Me

My photo
Io-s Daiana, din Timisoara, o banateanca zapacita. Imi place sa spun ca sint banateanca nu pt ca as cunoaste tot ce tine de Banat ci pt ca ma simt foarte bine pe aceste meleaguri unde m-am nascut si am crescut. Nu mai stiu exact cand am trecut la nivelul urmator dupa cartofi prajiti/omleta/paste. Am gatit cate ceva comestibil prin primavara lui 2006, cand mami a fost in spital. "Bucatareala" m-a apucat asa mai serios dupa ce in 2008 am vazut filmul Ratatouille stiu ca e doar un film animat, dar atat de simpatic mi-a fost sobolanutul Remy, cum stia el sa aprecieze mancarea bine pregatita, cum a invatat de la tv sa gateasca si faza cu explozia de gusturi in gura cand combini ingredientele... si motto-ul lui Gusteau "Anyone can cook!" Indemnata de primele succese si de aprecierile din partea iubitului, mi-am zis ca pot si io, asa am inceput cu prajiturile pt ca mi se par mai simplu de realizat decat mancarurile gatite. Si vorba unui prieten "Sigur iti ies toate daca pui atata suflet".

Copyright

All rights reserved. No part of the contents of this blog may be reproduced in any form or by any means, electronically or otherwise, without the prior written permission of the owner (vdaiana-http://testdaiana1.blogspot.ro/).

Toate drepturile rezervate. Nici o parte din conţinutul acestui blog nu poate fi reprodusă sub nici o formă (electronică sau de altă natură) fără acordul scris al proprietarului (vdaiana-http://testdaiana1.blogspot.ro/). Publicarea sau multiplicarea fara acordul scris al proprietarului se pedepseste conform legii in vigoare (Legea nr. 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe).

Blog Archive