Saturday, August 23, 2014

Dovlecei si vinete gratinate


Ingrediente:
* 1 vanata maricica
* 1 dovlecel galben
* 1 dovlecel verde
* 2 rosii
* o bucatica de unt
* 3-4 Lg pesmet
* cascaval ras (cat mai mult)
* sare
* mix condimente 
* busuioc
* rosii cherry - decor

Mod de preparare:
- Am taiat felii vanata si dovlecei, i-am presarat cu sare si i-am lasat la scurs vreo doua ore.
- Am uns cu unt si tapetat cu pesmet o tava in care am aranjat toate legumele alternand feliile de vanata, dovlecei si rosii.
- Am presarat cu condimete si busuioc si am dat la cuptor 20 min la foc mediu.
- Apoi am adaugat cascavalul ras si rosiile cherry.
- Am lasat la cuptor pana cand s-au inmuiat (verificat cu furculita).







Labels

aparat inghetata (2) aperitiv (5) birthday (1) canon sx120 is (1) ceai (11) desert (161) diverse (42) fel principal (89) giveaway (72) gradina (20) inghetata (2) Lidl (3) masina de paine (3) masina inghetata (2) microunde (5) mix (16) paine (2) pink (16) post (25) salata (11) sarat (26) sirop (6) suc (10) supa-ciorba (17)

About Me

My Photo
Io-s Daiana, din Timisoara, o banateanca zapacita, de 36 de ani. Imi place sa spun ca sint banateanca nu pt ca as cunoaste tot ce tine de Banat ci pt ca ma simt foarte bine pe aceste meleaguri unde m-am nascut si am crescut. Nu mai stiu exact cand am trecut la nivelul urmator dupa cartofi prajiti/omleta/paste. Am gatit cate ceva comestibil prin primavara lui 2006, cand mami a fost in spital. "Bucatareala" m-a apucat asa mai serios dupa ce in 2008 am vazut filmul Ratatouille stiu ca e doar un film animat, dar atat de simpatic mi-a fost sobolanutul Remy, cum stia el sa aprecieze mancarea bine pregatita, cum a invatat de la tv sa gateasca si faza cu explozia de gusturi in gura cand combini ingredientele... si motto-ul lui Gusteau "Anyone can cook!" Indemnata de primele succese si de aprecierile din partea iubitului, mi-am zis ca pot si io, asa am inceput cu prajiturile pt ca mi se par mai simplu de realizat decat mancarurile gatite. Si vorba unui prieten "Sigur iti ies toate daca pui atata suflet".

All rights reserved. No part of the contents of this blog may be reproduced in any form or by any means, electronically or otherwise, without the prior written permission of the owner (vdaiana).

Toate drepturile rezervate. Nici o parte din conţinutul acestui blog nu poate fi reprodusă sub nici o formă (electronică sau de altă natură) fără acordul scris al proprietarului (vdaiana).