Monday, December 31, 2012

Top 2012

A mai trecut un an prin noi 
A fost si soare-au fost si ploi... 

La final de an m-am gandit sa arunc o privire pe statistica blogului. 
Situatia se prezinta foarte fain. 

Va multumesc pentru interes si sper ca la anul sa va captez mai mult atentia! 

La multi ani! Un an nou fericit!




Sa inceapa numaratoarea :)

Overview
158 followers
Pageviews today 79
Pageviews yesterday 246
Pageviews last month 6,105
Pageviews all time history 107,889

Top vizualizari 

20. Recapitulare retete de post ~ Mancaruri si deserturi 600 http://testdaiana1.blogspot.ro/2011/03/recapitulare-retete-de-post-mancaruri.html

19. Cozonac cu nuca si stafide 613
http://testdaiana1.blogspot.ro/2012/04/cozonac-cu-nuca-si-stafide.html

18. Prajitura cu mere rasturnata (tarta tatin) de post 617
http://testdaiana1.blogspot.ro/2011/03/prajitura-cu-mere-rasturnata-de-post.html

17. 109 lacramioare inmiresmate 626
http://testdaiana1.blogspot.ro/2010/04/inca-un-rand-de-poze-primavaratice.html

16. Clafoutis cu banane si Pyroflam 641
http://testdaiana1.blogspot.ro/2012/05/clafoutis-cu-banane-si-pyroflam.html

15. Prajitura (budinca) cu gris 642
http://testdaiana1.blogspot.ro/2011/01/prajitura-budinca-cu-gris.html

14. Gogosi cu iaurt (1) 718
http://testdaiana1.blogspot.ro/2011/01/gogosi-cu-iaurt-1.html

13. Foietaj cu nuca si cocos 728
http://testdaiana1.blogspot.ro/2010/03/foietaj-cu-nuca-si-cocos-sursa.html

12. Prajitura rasturnata cu nectarine si zahar ars 757
http://testdaiana1.blogspot.ro/2011/06/prajitura-rasturnata-cu-nectarine-si.html

11. Tort de lamaie in alb si rosu pentru onomastica sau aniversare 845 http://testdaiana1.blogspot.ro/2010/03/tort-de-lamaie-in-alb-si-rosu.html

10. Prajitura rasturnata cu mere si caramel (zahar ars) 890
http://testdaiana1.blogspot.ro/2011/07/prajitura-rasturnata-cu-mere-si-caramel.html

9. Waffles ~ Gaufre ~ Faguri 1095
http://testdaiana1.blogspot.ro/2010/11/waffles-gauffre-faguri.html

8. Chec la microunde ~ desert rapid 1111
http://testdaiana1.blogspot.ro/2011/01/chec-la-microunde-desert-rapid.html

7. Pateu de casa, din ficat de porc 1292
http://testdaiana1.blogspot.ro/2012/04/pateu-de-casa-din-ficat-de-porc.html

6. Briose de post 1436
http://testdaiana1.blogspot.ro/2011/03/briose-de-post.html

5. Prajitura cu malai 1475
http://testdaiana1.blogspot.ro/2012/03/prajitura-cu-malai.html

4. Dulciuri fel de fel...: Retete pe alese (recomandare retete) 1686
http://testdaiana1.blogspot.ro/2010/10/dulciuri-fel-de-fel-retete-pe-alese.html

3. Prajitura cu cacao si visine ~ de post 1897
http://testdaiana1.blogspot.ro/2012/03/prajitura-cu-cacao-si-visine-de-post.html

2. Gel Herbamedicus cu gheara diavolului 3156
http://testdaiana1.blogspot.ro/2010/08/gel-herbamedicus-cu-gheara-diavolului.html

1. Colectie de "bucatareli" in imagini din ultimele cateva luni 3430
http://testdaiana1.blogspot.ro/2010/05/bucatareli-fara-retete-din-ultimele.html




Wednesday, December 26, 2012

Muffins (briose negrese) cu visine - de post




Briose cu visine - o reteta mai veche pe care am uitat s-o postez

reteta de aici, dar recalculata pt 12 briose











Saturday, December 15, 2012

Saratele/Pogacele Mami Ella din aluat oparit (2)

Photobucket


Bucataresele Vesele ne cheama iar la un concurs delicios! 
Cu aceasta reteta particip la concursul “Castiga 3 pachete cu produse La Colline !!" 

Saratele/Pogacele Mami Ella din aluat oparit ~ Choux a la fromage ~ Cheese Gougères 


Ingrediente:
(pt 1 tava~35 buc) 
* 1 cana apa 
* 1 lingura untura 
* 1 cana faina 
* 1 ou intreg 
* 100 g telemea (io am combinat cu cascaval) 
* chimion, piper 

Mod de preparare:
Se fierbe 1 cana de apa cu 1 lingura de untura. 
Cand fierbe se ia de pe foc si se adauga 1 cana de faina, se amesteca pana cand compozitia se desprinde de marginea oalei. 
Apoi se adauga 1 ou intreg, 100 g telemea razuita, chimion si piper. 
Cu lingurita se pun gramajoare in tava si se coc la foc mediu pana cand devin aurii. 
Se scot din tava cand inca sint calde. 

In pozele de mai jos vedeti cantitatile pt doua tavi
Dupa ce am fiert apa cu untura si am adaugat faina, am mutat aluatul in robotul de bucatarie. 
Apoi am continuat adaugarea ingredientelor cum scrie si mai sus.

In loc de telemea as fi putut folosi branza de capra. 
Sigur ar fi iesit foarte gustoase!


Photobucket Photobucket Photobucket Photobucket Photobucket Photobucket Photobucket Photobucket

Friday, November 23, 2012

GASTRO FEST TIMISOARA 2012

Preluarea de la Uica Mihai si Liana Toma







Imi pare rau ca n-am fost azi, dar maine sper sa ajung. :)



"Timp de trei zile, adică
VINERI- SÂMBĂTĂ- DUMINICĂ 
  23.11        24.11              25.11
mă găsiţi la 
Centrul Regional de Afaceri Timişoara (vizavi de Sala Olimpia).

Motivul?
G A S T R O    F E S T     T I M I Ş O A R A   2012
organizat de
Camera de Comerţ Industrie şi Agricultură
în colaborare cu
Asociaţia Naţională de Gastronomie


Ce vă pregătim?

Vineri la ora 12.oo îmi voi lansa PRIMA CARTE DE BUCATE intitulată BUCĂTĂRIND CU UICA PRIN BANAT

Sâmbătă împreună cu bunul meu prieten
CHEF CEZAR MUNTEANU
vom prepara o găigană uriaşă din 1.000 de ouă. Sprijiniţi şi asistaţi de SELGROS fireşte care este mereu aproape de sufletele noastre.

Duminică, organizăm un concurs şmecher, numit GOSPODINA DE AUR.
Orice gospodină poate veni să prezinte juriului produse din bucătăria ei, conserve, murături, dulceţuri, siropuri.
Iar noi le vom răsplăti cu premii şi cu dragostea noastră.

Dar nu doar atât !!!
În fiecare zi între orele 11 şi 20 veţi avea parte de spectacole gastronomice realizate de cei mai buni maiştri în arta culinară din Timiş.
Iar Chef Cezar, care este şi gazda evenimentului, va demonstra că rafinamentul culinar este la îndemâna oricui, dacă pasiunea şi dragostea trec în mâncare.
Cât despre mine, voi fi mereu în preajma voastră cu o glumă, un sfat, un gând bun.
Vă voi conduce pe la standurile unde expun firme din domeniul gastronomiei, am să vă fac cunoştiinţă cu cele mai bune bloguri culinare din România şi am să vă gătesc bunătăţi împreună cu Nemţoaica.
Nu rataţi prilejul să fiţi în inima gastronomiei româneşti trei zile la rând."





"Se va gati live, se va manca mult si bine, se va bate un record mondial-deci, ce asteptati?

Sunteti invitatii mei!

Voi gati si eu si va voi indulci cu niste Trufe de cozonac si Salam alb de biscuiti.

Rita Oarga din Cluj, va veni cu un tir incarcat de turta dulce maiastru decorata si absolut superba.

Uica Mihai va face show, isi va lansa prima carte de bucate, Cu Uica prin Banat si va incerca sa faca o gaigana din 1000 de oua.

Chez Cezar Munteanu ne va da lectii de gatit si preparate super gustoase de savurat.

Vor mai fi si alti bloggeri culinari care de-abia asteapta sa va demonstreze cat de buni bucatari sunt si sa va incante cu produsele lor. 

Deci, ce mai asteptati?

Va tin locuri in fata?

Haideti cu totii la Gastrofest si da, veti manca pe saturate ;-)"


Friday, October 19, 2012

3 ani

Totul a inceput cu prima reteta postata: conopida la cuptor cu ciuperci si telemea 
si apoi n-am mai putut sa ma opresc :)

Printfriendly

About Me

My photo
Io-s Daiana, din Timisoara, o banateanca zapacita. Imi place sa spun ca sint banateanca nu pt ca as cunoaste tot ce tine de Banat ci pt ca ma simt foarte bine pe aceste meleaguri unde m-am nascut si am crescut. Nu mai stiu exact cand am trecut la nivelul urmator dupa cartofi prajiti/omleta/paste. Am gatit cate ceva comestibil prin primavara lui 2006, cand mami a fost in spital. "Bucatareala" m-a apucat asa mai serios dupa ce in 2008 am vazut filmul Ratatouille stiu ca e doar un film animat, dar atat de simpatic mi-a fost sobolanutul Remy, cum stia el sa aprecieze mancarea bine pregatita, cum a invatat de la tv sa gateasca si faza cu explozia de gusturi in gura cand combini ingredientele... si motto-ul lui Gusteau "Anyone can cook!" Indemnata de primele succese si de aprecierile din partea iubitului, mi-am zis ca pot si io, asa am inceput cu prajiturile pt ca mi se par mai simplu de realizat decat mancarurile gatite. Si vorba unui prieten "Sigur iti ies toate daca pui atata suflet".

Copyright

All rights reserved. No part of the contents of this blog may be reproduced in any form or by any means, electronically or otherwise, without the prior written permission of the owner (vdaiana-http://testdaiana1.blogspot.ro/).

Toate drepturile rezervate. Nici o parte din conţinutul acestui blog nu poate fi reprodusă sub nici o formă (electronică sau de altă natură) fără acordul scris al proprietarului (vdaiana-http://testdaiana1.blogspot.ro/). Publicarea sau multiplicarea fara acordul scris al proprietarului se pedepseste conform legii in vigoare (Legea nr. 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe).

Blog Archive