Wednesday, February 17, 2010

Chec la microunde

Daca ai cuptor cu microunde, incearca neaparat reteta asta. io am facut de vreo 4-5 ori, in cana asa cum zice reteta de inspiratie, dar o data si intr-un vas de yena. de fiecare data a fost fain, nici nu m-au crezut ca nu e facut in cuptor. 
chiar daca e cantitate mai mare de aluat timpul de coacere la micro e tot 4 minute
poti sa-l faci si intr-un vas termorezistent punand toate ingredientele la un loc, nu in doua cani separate
apoi sa tai checul in doua sa tragi o crema intre si o glazura deasupra sau sa pui fructe si frisca deasupra.

Ingrediente pt 1 cana:
4 linguri rase de faina
4 linguri rase de zahar
1 lingura de cacao
1/2 lingurita de praf de copt
1 ou intreg
3 linguri de lapte
3 linguri de ulei
1 cana (de aprox 300 ml este a mea)

Am pus in cana faina, cacaoa, zaharul si praful de copt.
Am amestecat bine de tot, dupa care am adaugat oul intreg  si am amestecat pana cand compozita s-a omogenizat.
Atunci am adaugat uleiul si laptele.
Am amestecat din nou pana cand compozitia a devenit omogena si neteda.
Am bagat cana la microunde la 700 W pentru 4 minute.
Dupa ce am lasat cana sa se raceasca, am desprins checuletul cu un cutit de pe marginile canii.

Sursa:

din pacate poza cu varianta in yena cat o farfurie nu am, doar cu cana






Update: 15 februarie 2010 ~ in seara asta am facut checul intr-o halba mare de 500 ml :D cu aceleasi cantitati, dar l-am zapacit cu un pic de esenta de lamaie







Friday, February 12, 2010

Orez cu lapte la microunde




Ingrediente:

* 1/2 cana orez nefiert, spalat
* aprox 1 lingura de unt
* 500 ml lapte
* 2 pliculete zahar vanilat
* scortisoara

Mod de preparare:

* intr-un vas yena am topit untul;
* orezul spalat si scurs l-am pus peste untul topit, am acoperit cu o farfurie si am bagat la micro pt 2 min pe 700 W;
* am adaugat laptele cald si zaharul vanilat;
* am dat la micro de 2 ori cate 4 min, am mai amestecat intre timp si la final am pus la functia grill 3 min sa faca un pic de pojghita (asa-mi place mie);
* am lasat orezul acoperit inca vreo 10 min;
* am servit cu scortisoara si peltea de gutui.

Breakfast for two

Ceva simplu, dar de efect :D

Photobucket


Aveti nevoie de:
* 4 felii de paine
* 2 oua
* unt
* sare
* inimioara - taietor de fursecuri

Mod de preparare:
* am decupat mijlocul fiecarei felii de paine;
* am uns cu unt si am lipit feliile cate doua, apoi am uns putin si deasupra;
* intr-o tigaie am topit putin unt si am asezat sandwich-urile si inimioarele in tigaia incinsa;
* cand s-a rumenit putin painea, le-am intors si am spart in fiecare sandwich cate un ou (am pus putina sare);
* am lasat la foc min (minim) pana cand ouale au inceput sa se coaguleze;
* am vrut sa intorc sandwich-urile pe partea cealalta dar imi era teama ca sparg frumusetile.
pt ca am lasat painea prea mult la prajit pe prima fata, exista riscul de a se arde painea pana se faceau ouale.
asa ca am trisat si am continuat in cuptorul cu microunde timp de 2 min.

* rezultatul: breakfast for two :) sandwich-uri cu ou si inimioare cu peltea, servite cu ceai negru cu lamaie.



Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket

Printfriendly

About Me

My photo
Io-s Daiana din Timisoara, o banateanca zapacita. Imi place sa spun ca-s banateanca, nu pt ca as cunoaste tot ce tine de Banat ci pt ca ma simt bine pe aceste meleaguri, unde m-am nascut si am crescut. "Bucatareala" m-a apucat asa mai serios dupa ce in 2008 am vazut filmul Ratatouille. Stiu ca e doar un film animat, dar atat de simpatic mi-a fost sobolanutul Remy, cum stia el sa aprecieze mancarea bine pregatita, a invatat de la tv sa gateasca, faza cu explozia de gusturi cand combini ingredientele si motto-ul lui Gusteau "Anyone can cook!" Indemnata de primele succese si de aprecierile celor din jur, mi-am zis ca pot si io, asa ca am inceput cu prajiturile pt ca mi s-au parut mai prietenoase, mai usor de fotografiat si parca ceva mai simplu de realizat decat mancarurile gatite. Si vorba unui prieten "Sigur iti ies toate daca pui atata suflet". Am creat blogul din dorinta de a aduce la un loc doua dintre pasiunile mele: gatitul si fotografiatul, si pentru ca: “This is my invariable advice to people: Learn how to cook - try new recipes, learn from your mistakes, be fearless, and above all HAVE FUN!” ~ Julia Child, My Life in France

Copyright

All rights reserved. No part of the contents of this blog may be reproduced in any form or by any means, electronically or otherwise, without the prior written permission of the owner (vdaiana-http://testdaiana1.blogspot.ro/).

Toate drepturile rezervate. Nici o parte din conţinutul acestui blog nu poate fi reprodusă sub nici o formă (electronică sau de altă natură) fără acordul scris al proprietarului (vdaiana-http://testdaiana1.blogspot.ro/). Publicarea sau multiplicarea fara acordul scris al proprietarului se pedepseste conform legii in vigoare (Legea nr. 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe).

Blog Archive